El sancocho colombiano es, sin duda, un ícono de la gastronomía nacional. Esta deliciosa sopa, proveniente de la región andina, puede preparar con varias variedades de tubérculos, aves, choclo y hierbas aromáticas. Este sabor particular, enriquecido por el almojábana y el {crema de leche|nata|crema), brinda una oportunidad sabrosa agradable q

Desde antigüo tiempos, la birria ha sido un plato especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es única, transmitida a través de generaciones con mucho pasión. Cada ingrediente se elige con cuidado para crear un sabor delicioso. La carne se se prepara a fuego lento hasta que esté tenérrima, y el caldo es tan sabroso que no podrás de